Exemples chiffrés
Cas pratiques Froid Commercial
Ces exemples illustrent le principe de calcul pour la fermeture de meubles et le remplacement d'une installation R404a par du CO2. Les ordres de grandeur sont issus de sources spécialisées — demandez toujours un chiffrage précis avant de vous engager. Les montants cités découlent du barème de BAT-EQ-124. Les deux configurations correspondent aux deux chantiers types décrits sur la page grandes et moyennes surfaces alimentaires.
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Supermarché — fermeture des meubles surgelés
Fiche BAT-EQ-125 · linéaire de 20 mètres
Configuration
Financement
Résultats mesurés
Autres projets réalisés
Points clés à retenir
La fermeture des meubles est souvent l’action la plus rentable
Un investissement limité pour une réduction significative de la consommation électrique du meuble concerné, avec un retour sur investissement généralement rapide.
Le choix du cycle CO2 dépend des besoins de température
Subcritique pour les très basses températures (souvent en cascade avec de l'ammoniac), transcritique pour une alimentation directe des chambres froides et congélateurs.
Plusieurs fiches sont cumulables sur un même magasin
Fermeture de certains meubles, renouvellement d'autres par des modèles performants, et remplacement de l'installation centralisée peuvent coexister sur des équipements distincts.
Erreurs à éviter
Signer le devis avant l’engagement CEE
criticalConséquence : Refus systématique du dossier
Solution : Toujours obtenir l'engagement CEE en premier, avant tout devis
Confondre meubles positifs et négatifs
highConséquence : Dossier monté sur la mauvaise fiche
Solution : Vérifier le type de meuble avant de choisir BAT-EQ-124 ou BAT-EQ-125
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